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我搬新家囉~

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再次邀東野迷一家陪我一起口碑體驗日安。鳥日子的創意韓式煎土司

裡面有多樣化的選擇,

還有中餐的麵食,

雖然不像一般早餐店有無敵多的餐點,

但光是韓式煎吐司應該就夠令人驚艷了。

 

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日安。鳥日子位於巷弄中,

不過對面是一塊空地,

要不是這塊空地我沒辦法直接透視過去看到店家,

雖然還是有點開過頭,

但是姐夫立馬煞車,

在路中央倒車轉進巷內......(有點危險的節奏XD)

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 點餐木板很精緻可愛。

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牆壁的圖案很符合店名。嗯

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 很感謝店家為我們安排一個這麼莊園式的位子,

非常寬廣,

無論躺著、坐著、趴著都很舒適。(誤)

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泡菜豬肉韓式煎吐司(豐盛版)

哇賽!一堆泡菜豬肉,

餐點升級後有起司乳酪絲蛋,

真的是咬下去有了豐富的滋味與飽滿的口感。 

 

此韓式煎吐司酥脆中帶著Q軟,

泡菜豬肉香氣濃郁,

野田大大推薦這個~tusky_057.gif  

因為吃了其他的餐點後,

很挑剔的姊夫最愛泡菜豬肉,

看來還沒魅惑味蕾前,

嗅覺已經先拜倒在泡菜豬肉的石柳裙下了。

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霸氣起司蛋餅

咬下去的瞬間整個爆漿,

起司融於綿密的薯泥裡,

再用蛋餅皮包覆,

這餡料完全擋不住。

夾起來的時候得小心,

薯泥跟起司可能因推擠而蹦到餐盤上。

 

這比較講究口感,

味道偏清淡,

可以沾店家的芥末醬或番茄醬之類的,

但一定要先嘗原汁原味的霸氣起司,

感受一下薯泥與起司的組合。

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無糖豆漿

東野迷說豆漿好喝,

濃郁的很恰當,

豆漿的味道也很好接受,

不像有些店家的豆漿味道讓人不是這麼能接受。

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杯墊很精美,

有點像拼盤式的早午餐店一樣。

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姊夫說鮮奶茶的調配也很恰當,

不會牛奶多於紅茶或紅茶多過牛奶,

導致味道傾斜。


 

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薯餅塔

這個餐點好特別,

由一層蛋皮包覆著好多層的食物,

火腿、起司、馬鈴薯等夾著薯餅,

沾上芥末醬後一口咬下,

繽紛的氣息在嘴裡爆發,

東野迷跟姊夫都覺得薯餅塔真的挺新奇,

創意感十足。

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 從內餡感覺到這美食真的很豐富。

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黑胡椒豬肉韓式煎土司 

黑胡椒豬肉跟泡菜豬肉比起來味道比較沒那麼香,

但是裡面的芥末醬跟豬肉結合起來很對味,

在整體結合的味道上很有口感。

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 起司都捨不得離開吐司了。

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 莎莎醬牛肉堡

牛肉給我的感覺很麥當當,

所以真的挺好吃的,

至於莎莎醬才是讓我深深愛上的部分,

香酸甜的調味加上洋蔥跟番茄,

味道口感一次到位,

看來對於重鹹的我,

這些能以刺激味蕾的食物總是很吸引我。

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 東野迷心血來潮加點了薯條,

只可惜吃的好飽,

不然我肯定繼續不惜身材也要努力吃下去的。tusky_104.gif  


 

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 椒麻雞絲拌麵

我覺得這道很神奇,

一上桌就散發出濃郁的東南亞氣味,

嘗起來

品嘗一口後,

直接感受到雞絲與清脆的高麗菜紅蘿蔔組合一起的完整感。

 

椒麻雞的外皮酥脆、肉質細嫩,

淋上了酸甜的醬汁也增添了一些美味感。

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 雞絲拌麵我們其實吃不完了,

所以打包回家隔天吃,

沒想到涼麵版的拌麵更是有難以想像的美味,

不過椒麻雞只適合當天吃完,

冰起來隔天就沒原本的酥脆了。

 

我是首次在口碑遇上第一個店家在當下立即問我食物感覺如何、哪裡需要改進、哪部分過鹹......

只能說店家真的很用心,

但當下我腦裡只有怎麼拍與構圖才正確的思考中無法立即跳脫到美食的詳細部分,

因為我都是事後詢問大家的看法作筆記再寫食記的,

所以要我立馬說出感想我只能吱吱嗚嗚的說一些大概而已。

 

雖然我提供東野迷所說的雞絲拌麵似乎有點甜,

但是之後我腦袋瓜記住的是味道很繽紛的最後一道,

只能說在於鹹甜的拿捏還是得見仁見智,

像野田就是那種蛋餅必須沾醬油膏的甜味兼重鹹愛好者,

對於椒麻雞絲拌麵的鹹甜我至今還念念不忘呢!

所以每種口味幾乎很難迎合每一位客人,

店家只要憑著自己的專業與結合多數的意見來做調整其實就行了。tusky_054.gif  

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 吃完後的杯盤狼藉。(其實人家店家已經收不少走了,看我多會吃tusky_065.gif  )

小波妞也吃了店家提供的薯泥吃得飽飽的,

店家還說我們家的小波妞很可愛(整場一直不停的尖叫),

她叫完開始累了,躲在媽咪的懷裡睡著了。

 

這中間還發生一件很好笑的事情,

東野迷發現小波妞似乎大便了

所以趕緊集合我們幫她換尿布,

誰知道在換尿布的途中,

一隻迷途金龜子居然飛進東野迷的無糖豆漿裡,

我們將牠撈出來後還說牠似乎不喜歡豆漿,

從豆漿出來後整個有氣無力的,

似乎快駕鶴西歸了,

重點是店家非常有誠意地幫我們換了一杯全新的無糖豆漿,

即便跟店家毫無關係,還是很耐史地幫我們換掉了。

  

最後就是結論了。

難得可以遇上這麼創意的傳統早餐店,

價格挺平價的,

而且以上班族跟學生來說非常方便,

包裝不易沾手、一拿就走,

拼盤式的早午餐都得等到假日或休假才能好好享受當下的時光,

應該很少人有辦法在工作日還悠閒地享用著得花上三十分鐘以上的拼盤早餐,

所以像這種傳統型創意早餐店才會給人靠譜的節奏,

既方便又實在,還有創意美食可以享受。

 

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那天我穿得超淑女的,tusky_083.gif  

原本都是普通上衣跟牛仔褲而已,

我想店家一定以為我瘋了,

吃個早餐幹嘛穿成這樣?! 

其實是吃完還得去參加喜宴,

真的是嫌我不夠肥,

日安。鳥日子已經吃超多了,

緊接著還要續攤,

真是努力增肥的一天。

 

◎店家資訊

地       址: 高雄市三民區大昌二路420巷7號
電       話: 07-396-5339
營業時間: 週一、週三至週日,06:30~13:00 ※週二公休
官方臉書: 日安。鳥日子

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野田咩的美食書國──愛書人的自由創作

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