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我搬新家囉~

http://miemie.tw/

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叮叮噹,叮叮噹,鈴聲多響亮......icon67.gif 

無論男女老少都喜歡的聖誕節到了。icon69.gif 


在百忙之下終於抽空來到鮮Q和食料理,雖然巷子裡面比較狹窄,

機車可以停在店門口,但汽車就要停在店後面,店家有附設停車場,

然後我們問都沒問就停在離鮮Q蠻遠的公園那邊,所以下次還是先問清楚好。

鮮Q和食料理前川有丼飯握壽司生魚片手卷烤物麵類鍋物類蒸煮物等,

眾多餐點任君挑選。

發現這周都在走日本料理風,周一沒預約成就跑到青年路附近覓食,

找了一間日本料理店,周日預約了鮮Q,可以說是日本料理周。(●´I`●)

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對於口碑券大概的規則都差不多,所以我這次就沒多看了,

誰知道我不看的下場就是不接受第三人以上同行......(〇o〇;) !!

沒三人就不能帶上東野迷一家,兩個人時間又一直喬不好,

所以店家聽完我的苦衷後,便開放讓我帶上第三人自費。ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬

這下方便多了。

✌(‘ω’✌ )三✌(‘ω’)✌三( ✌’ω’)✌

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店面可以說是整條街道中最醒目的,無論是裝潢還是燈籠擺飾,

跟其他店家比起來就是獨樹一幟。

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店員服務態度跟品質都很佳,而且收空碗的次數很頻繁,

使桌面不雜亂。

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天花板上的「祭」字扇子充滿日本的祭典感。

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隨著聖誕節的接近,店家的聖誕裝飾也擺出來了,

充滿無限溫暖的氣息。icon68.gif 

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日本料理店通常都是玻璃櫥窗放置尚青的海鮮,可以省掉不少疑慮與擔憂。

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聖誕老公公,ㄎㄧㄚ˙掐歐杯龍~~~icon69.gif 

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鮮Q菜單 👇

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90元附餐加購

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牛蒡絲

日式甘甜,好吃可口的清爽開胃菜。

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沙拉

清爽的水果沙拉搭配生菜水果與葡萄乾,酸甜加上葡萄乾的滋味,

爽口無負擔。

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毛豆

不得不說,豆類是我的剋星,但我還是品嘗幾口,

感覺還不錯,沒想像中的難以下嚥,反正就是對豆類反感。(任性模式啟動)

 表示交給東野迷評論。

東野迷說毛豆有入味,不錯~

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蒸蛋

跟我周一去吃的那家一樣是濃稠湯汁模式,味道跟湯水的感覺差不多,

不過口感上卻多了一些新穎的感覺。

湯匙挖一口,有著滿滿的扎實感,口感滑嫩,濃稠湯汁讓蒸蛋嘗起來更飽滿。

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湯品

味道還可以,基本的料都有。

是說我喝湯的時候表示已經飽到頭頂了,

所以當下是帶著別浪費食物的心情一口氣喝完它的。(#/。\#)

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加點套餐整體上可行,小菜、沙拉、蒸蛋、甜點、飲品都呈現出店家的用心,

一道都不馬虎。

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♚炙燒比目魚干貝海膽丼♚ $420

日本的干貝與海膽,口感超鮮嫩綿密,根本入口即化,而且沒有海鮮的腥味,

連比目魚都是,這道獲得東野迷一家大推。

店家說丼飯的醬油是用日本醬油其他天然食材配方熬煮「4小時」Σ(・ω・ノ)ノ,

難怪醬油不死鹹,帶著甘甜,淋在丼飯非常好吃,

而且我還嚐到柴魚的香味,讓個海鮮丼更美味了。

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♛鮭魚親子丼♛ $280

厚厚一片的生鮭魚肉質滑嫩,口感鮮甜,炙燒鮭魚味道較香,口感上會比生鮭魚更令人食指大動。

滿滿的鮭魚卵搭配鮭魚與生蔥,就是一股幸福的享受。(๑♡⌓♡๑)

加上一點金桔會有鮮中帶著微酸感。

很少給予正評的三國迷也大大讚嘆:「真的不錯!tusky_057.gif 

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❦鮭魚柳川陶板❦ $180

可以說是cp值非常高的一道,價格公道又非常"搞剛",

店員將雞蛋遞上,先悶一下鮭魚等等要幫它淋上去,

淋完後,再悶一下,才能開動。

更大的重點是,非常好吃,淋上蛋液的鮭魚是不錯,某種程度來說,

我周一才剛吃鮭魚親子丼,當天又吃了幾片三國迷提供的鮭魚,

鮭魚已經對我沒吸引力了(XDDDDDD),就是包覆蛋液的鮭魚搖身一變,

成了法國鮭魚的fu。tusky_075.gif 

最吸引到我的是,吸收了飽飽湯汁的日本進口粉條,在日本稱為葛粉

那醬汁味真的十分濃郁, 野田不停跟東野迷要葛粉。

看完醬汁的詳細說明才知道,難怪冬粉這麼好吃。

店家有醬汁的詳細說明,以下。

【鮭魚柳川陶板】選用挪威空運鮭魚,以柴魚、味醂、清酒製作醬汁熬煮,加入日本葛粉吸附融合鮭魚香的湯汁,

最後淋上蛋液,熱騰騰陶板上桌,溫暖人心的料理。

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打開鍋蓋的瞬間,蒸氣直撲我的鏡頭......tusky_008.gif 

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我感覺這葛粉接近方形。

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甜點:黑糖奶酪

黑糖的香氣與甜味融合奶酪,甜而不膩,奶酪有股福樂牛奶的重乳味,香濃扎實。

小波妞一口接著一口地吃著。

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奶酪最佳代言人~小波妞

鮮Q和食料理前川本次的主餐都十分推薦,真的非常好吃,價格與美味接受度高,

店員服務品質好,詳細介紹主餐最佳的食用方式,以及隨時注意桌上的空碗,

難得美食之旅受到三國迷的肯定,給予鮮Q和食料理高度評價,

再訪度很高,下次想嘗試日式炒烏龍麵~tusky_016.gif 

◎體驗內容

鮮Q和食料理前川(林園店):現撈急凍直送的美味!和食料理雙人免費體驗

內容包含:
品項 內容 數量
熟食丼 他人丼 唐揚雞肉咖哩 8選1
酥炸魚排咖哩 酥炸魚排咖哩
台灣活白鰻魚飯 手打牛肉起士漢堡排
馬鈴薯燉牛肉 鮭魚柳川陶板
生食丼 蔥花鮪魚丼 鮭魚親子丼 4選1
前川究極豪華海鮮丼 炙燒比目魚干貝海膽丼
※以上餐點均附:沙拉、湯品、蒸蛋、甜點、飲品


 ◎店家資訊

地       址: 高雄市林園區文化路108號
電       話: 07-642-3889
營業時間:
週日至週四,11:30~14:00,17:30~21:30
(最後點餐時間為20:45)
週五至週六,11:30~14:00,17:30~21:30
(最後點餐時間為21:15)
※週五至週六將視現場狀況延後營業時間
官方臉書: 鮮Q和食料理 前川林園店



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野田咩 MEI MEI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 莫赤匪狐
  • 那個海膽丼是很好吃的樣子,不過怎麼不直接放在飯上啊,放在飯上我覺得更有吸引力耶,放在盤子上感覺冷冷的. @@

    小波妞很可愛耶,野田妹沒想到妳女兒這麼大啦! (嘆)
  • 這飯被海膽干貝蓋住了......XDDD

    ʕ⊙ᴥ⊙ʔ我還沒結婚,這是我家姊的女兒~我只是拍下他們母女溫馨的畫面而已XDD
    誤會大了~~~(o_O)

    野田咩 MEI MEI 於 2015/12/30 20:01 回覆

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