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今天沛姐想吃明誠一路一心豚骨拉麵,因為沛姐的學姐在臉書上說:「來吃第四次依然很好吃......」

所以好奇之下就來看看是何方神聖讓人想吃上四次呢?tusky_081.gif

一心豚骨拉麵可以客製,想吃硬一點的麵或濃一點的湯,麵也可以加量,蠻特別的拉麵店。

店家拉麵的周邊食物有青蔥、高麗菜、豆芽菜、韓式泡菜會互相搭配,讓我覺得拉麵的味道與口感又多了一點新意,

豚骨有叉燒、角煮、碎叉燒各種選擇,店家的拉麵有蠻多種的,讓野田超猶豫的。

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這店面不大,所以裡面的位子也不多,但坐起來的寬度很舒適,不過得早點到,不然就得等了。tusky_073.gif

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+30 A套餐點任一套餐升級紅茶+小菜

+90 B套餐叉燒飯+紅茶+小菜(小菜任選30元內的)

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位子真的不多,不過真的很舒適,哈哈。

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我骰了四次,都是小菜兌換券......

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調味料與青蔥

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化妝室要上樓。

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黃金蛋 $30

滷得超級入味,入口柔滑,非常好吃。

不過我多點了,因為拉麵裡已經有了......

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沒吃到......

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★一心豚骨叉燒拉麵★ $220

豚骨的湯頭非常濃郁,可說是一心招牌呢!

叉燒口感不錯,黃金蛋入味可口。

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✺怕不辣泡菜拉麵✺ $190

凱哥覺得湯頭一般,可能是因為被辣泡菜給蠱惑味蕾了,那紅紅的一坨可不是一般的辣......

這拉麵會一般是因為主要是在"辣",這就見仁見智囉。

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♛味噌角煮拉麵♛(加麵版) $300

味噌湯頭濃郁,蔥菜很多,角煮很好吃。

(角煮下道會有詳細說明,因為同樣的詞不想重複~我很懶XD)

三國迷為了大量增重,所以點選加麵版,所以吃太撐了......XD

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♥咖哩角煮拉麵♥ $250

上面的一坨泡菜,辣味與咖哩蠻香的,咖哩的湯頭本身就有淡淡的辣味,所以整體起來會稍微辣一些唷。

角煮也就是豬肉,滷非常入味,咬起來很柔嫩,完全出乎意料。(可能野田常常吃到硬豬肉吧~)

最微妙是青蔥的絲與燙高麗菜,青蔥讓湯頭更香,搭配拉麵與角煮口感很棒,燙高麗菜的加入很清爽毫無違和感,有湯頭的滋味。

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✿碎叉燒拌麵✿ $120

拌麵非常香,青蔥加得很多,跟豆芽菜與豬碎肉攪拌起來,豬油拌麵的口感很滿足。

只是沛姊覺得有點油,所以就自行斟酌囉!

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今日心得就是,

不是自己的主餐寫得格外辛苦......tusky_018.gif

都是拉麵,就算餐點不同,也都還是麵呀呀呀呀呀

整體看了看,還是自己的主餐寫得比較好。

 

一心豚骨拉麵店其實並不如沛姐當初期待的那樣,他們還在開玩笑,說這來四次的學姐會不會是為了抽到的小菜來的,不吃白不吃嘛......XDDDD我們好壞。

好啦!認真來說,一心價位偏中,湯頭還沒混進辣味很濃郁,不過若想湯濃或淡還可以客製,因為我們都是第一次來吃,所以客製都挑選適中即可,

所以毫無挑戰性,那就交給勇於挑戰的你們了......(其實也沒這麼誇張,敢客製就肯定能吃,只是對不對味的問題而已。)

話說回來,一心豚骨拉麵的粉絲頁評價不錯,都是五顆星,相信只是我們對於一心的期待太高所產生的壓迫,並不是人家沒有來吃四次的價值哦~

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♚店家資訊♚

地址:高雄市左營區明誠二路532號

電話: 07 556 1535

營業時間:11:30 - 15:00 17:00 - 22:00

粉絲頁:一心豚骨拉麵ラーメン(左營店)

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