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田季發爺燒肉有3種方案可以挑選,裡面多為肉類居多,以烤為重,看也有小鍋可以煮,非常方便,

位子雖然蠻多的,但是假日常常客滿,平常日晚上人也不少,所以可以先訂位,或者盡量平常日上門,裡面客人不多會有專人服務,

不但方便又能吃到美味的烤肉,專員烤的肉會加上他們的調味,所以不沾醬也很有味道。

 

肉類種量很多,有各式各樣的牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、野菜、沙拉、烤物(零食的小美食)、熟食、甜點、冰淇淋與飲料無限暢飲。

699升級美食有

安格斯黑牛嫩肩 / 生蠔 / 黑虎蝦 / 熟成牛肋條 / 松阪豬 / 帝王螺 / 挪威鯖魚

這些高級料理記得多點一些......XDDDDD我好壞。

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雖然為口碑券的活動,但野田帶上爸媽,所以某種程度來說,算是邀約消費文吧~

雖然有自費,但依然得平常日消費,不過平常日的中午比較好拍照,拍起來非常遼闊......007_讚美主.gif

停車的話要找停車場比較好唷,店家說停附近還是很容易被拖吊,別為了一時的方便放走許多小朋友囉。

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人多其實點一輪大概就可以全部品嘗完畢,因為野田爸媽不知道口碑的規則,所以亂點一通(噗),導致俺該點的沒點到,有點的意外重複......

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沒人拍起來就很自然,不用狂打馬賽克,呵呵。

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這些調味可是燒肉的好夥伴,東野迷嘗試用孜然粉調味,哇,不錯耶!豚肉的味道非常香。

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再度讓杯緣小姐出征,但人實在太小了,超容易弄丟的。嘖嘖~(好啦,別想偷看人家的底褲,很不道德捏......)

重點是食物,火鍋的湯頭得到媽咪的讚賞,有些食材也可以放進火鍋裡煮,味道會與燒烤截然不同,醬料在此時就非常實用了。

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♚原味牛五花♚

帶著油脂的鮮嫩牛肉,燒烤後油脂會帶來飽滿的美味,又不會太油,厚實的牛五花讓人欲罷不能呢!

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♚梅花豚♚

我看專員在梅花豬灑上一層厚厚的起司粉在燒烤,光看到這樣就感覺很好吃,確實,吃起來比原吃原味的燒烤沾醬還要香,並且更特別。

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♥帝王螺♥

(699餐點之一)

哇賽!這螺肉真的很大顆,而且咬起來很有勁,而且據說這樣的帝王螺很稀少,所以非常不容易呢~

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沒意外的話大概是牛五花,不過蠻接近安格斯嫩肩,所以連店員看圖都無法給予精準解答......

但是基於很像就將就唄。(遭撞飛022_撞飛a.gif022_撞飛b.gif

 

 

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❦牛五花❦

油花散佈得很均勻,烤起來肉質鮮甜,尤其是吃原味不沾醬得更可以品嘗到牛五花鮮甜的口感。

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✿生蠔✿

店家的生蠔也是做燒烤的,而且上面不是哇沙米的醬汁,而是自家的洋蔥醬,烤起來很搭配洋蔥很香,不過如果喜歡"生"蠔的人必須跟店員告知別太熟,因為東野迷感覺生蠔專員烤得香氣濃郁,但是有點熟過頭了,反倒途中被野田媽攔截的一顆生蠔比較有"生"感。(噗089_噴01.gif

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燒烤的工具超多,太愛這些了。

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♛煙燻培根豚♛

培根其實最後沒什麼吃到,因為肉類真的點太多了,最後一點點還被店員收走,野田心碎一地呀!

不過趕緊趁時間快到之餘烤一片來吃,哦~口感非常飽滿,雖然油脂蠻多的,但因為非常厚實,所以品嘗起來才會有香甜的口感。

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✿厚切牛排✿

常常會去夜市點厚切牛的,一定要來品嘗真正的厚切,因為由專員親自服務的厚切牛排無敵好吃,不沾醬才能吃出原汁原味的鮮甜,大力推薦。

尤其是那半生熟的牛排,咬勁十足,讓人很滿足。

還有其他厚切系列的可以點來品嘗看看。

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♥黑虎蝦♥

哇!這黑虎蝦不得了了,很大隻,烤起吃還保留原來的鮮甜,而且燒烤的緣故,讓黑虎蝦很香。

基於專員讓白蝦跟黑虎蝦同時燒烤,離架的時間也相同,所以白蝦會比較乾,比較沒那麼鮮甜,所以選699專案的其實不用點白蝦了,

不過讓白蝦進火鍋也是不錯的選擇,我想,應該不會有讓黑虎蝦進鍋的念頭才是。

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專業就是不同,看這蝦烤得多漂亮,搭配鹽讓黑虎蝦鹹中帶甜。

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ღ花枝ღ

烤起來外表乾乾的,但是裡面還是保有原來的甜感Q彈,而且撒上胡椒粉,味道就升級了。

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♣香菇♣

香菇的話烤起來很香,比直接丟進鍋煮還來得有味道,加上專員的燒烤手藝與專業調味,讓這平凡的香菇變得非凡,吃完眾多肉品也可以來點素類。

雖然店員不建議素食者來稻田季發爺吃飯,因為都是肉類居多,不過若是家庭聚會有出現素食者,其實用最低價位也可以吃很多好吃的素食燒烤,

因為店家有眾多青菜與泡飯,加上一些特別甜點,應該已經很足夠了。

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❦黃金六兩松阪豬❦

肉質嫩中帶甜,表皮薄薄的油帶出肉質的鮮美,燒烤起來的肉質依然好吃,軟硬適中,沾上調味料會有不同的美味。

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☃椒鹽大腸☃(左)

☃招牌香蒜嫩豚☃(右)

因為大腸本身就有鹹味,所以無需沾醬就可以品嘗到原汁原味。

淡淡的蒜香讓嫩豚增添幾分香味,肉質很嫩,吃起來口感很好。

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招牌蒜香嫩豚

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椒鹽大腸

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♥乳酪餅♥

燒烤甜點應該也是眾所矚目的焦點之一,因為這也是由專員親自烤出來的,所以弄起來會無比精緻好吃。

乳酪餅蓬鬆後,淋上煉乳無敵加分,這是小朋友的最愛,看我們家小波妞拿在手上不肯放就知道了。053_XD.gif

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萌萌代言人。

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✺墨西哥烤餅皮✺

原本以為會是像捲餅的感覺,卻意外感覺像灑上糖粒的餅乾,很好吃,只不過我們偏愛乳酪餅就是了~~

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♥日示一番年糕♥

這個甜點很像麻糬,看這製作過程就很難想像是年糕,而且沾上花生粉口感更像麻糬了,只能說專員厲害,會烤肉也會烤甜點。

 

 

田季發爺有專員服務非常用心,海鮮、肉品很新鮮,尤其是店家調味很多,讓燒肉吃起來不只是烤好沾醬這樣而已,還可以撒上不同調味,尤其是專員專業級的烤法會使肉品更加好吃,保留肉汁的鮮甜。

基本上烤薄薄的肉片是沒問題,但遇上厚切系列就得請教專員了,因為專員烤起來的厚切牛肉,肉汁鮮甜,讓人感到意猶未盡,還想再吃一次。

店家肉品眾多,價位合理,燒烤又很專業,讓第一次寫燒烤吃到飽的我有點難以表達各種肉品的獨特口感。

 

第一次寫燒烤吃到飽的文章,感覺還有蠻多不足的地方,希望下次再接再厲,傳達更完整的資訊。tusky_074.gif

 

◎店家資訊

地       址: 高雄市前金區自強二路10號
電       話: 07-251-0358
營業時間:
週一至週日,12:00~凌晨01:00
官方網站: 田季發爺教學式燒肉-燒肉吃到飽

 

田季發爺的官方網站有很多資訊,以及完整菜單,可以看到更多的食材與店家優惠唷。

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3月最新菜單

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