野田咩的美食書國

這天來戶谷川和食處聚餐是為了配合在美術館路附近上班的三月壽星──AKO美髮造型師，才特別安排在這間日式料理店的。

很巧合的是，戶谷川和食處是配合愛評網的店家，所以我積下了一百多塊的koko回饋金，大家快來累積吧。

戶谷川和食處有超多丼飯與定食，而且還有海鮮蓋飯自由搭配，炸物與海鮮可以同時品嘗，超新奇的。

話說回來，當初一直沒有完成這篇是因為卡在東野迷的主餐還沒發表感想，所以咩哥就延到忘了，是今天剛好看到"食在方便"有部落客寫食記，才想起這篇被我遺忘的食記~顆顆

位子很多，有二樓~

此照位於二樓。

各種日本酒的裝飾。

不知道為什麼，咩哥對於燈塔有種難以言喻的喜愛~

店家擺了很多美麗的畫作。

剛剛是二樓，這是一樓的。

▼菜單

醃蘿蔔很開胃。

咩哥之前已經表示過對於毛豆很無感，所以就不加以評論了~

蒸蛋Q滑，上面還有大顆的干貝，真是用料大氣呀！

沙拉

沙拉的醬料很清爽，更特別的是裡面有秋葵，感覺特別不一樣。

蒸蛋

上面的干貝是必贏來許喝采聲，確實，雖然為套餐，但是整個蠻有單點感的。

蒸蛋口感滑嫩，干貝鮮甜，很精緻的配餐。

蒜香奶油鮭魚燒定食 $300

沛姐說，鮭魚新鮮並且吸收飽滿的醬汁，雖然蒜香沒有很明顯，但整體味道香濃可口，只可惜飯有點乾。

甜蝦生魚片 $390　

甜蝦很新鮮，而且真的很甘甜，配上鮭魚卵，鹹中帶甜。生魚片很嫩，也很鮮，飯上面的醃製菜配上很開胃，加上玉子更豐富囉！

豪華海鮮重箱 $490

這絕對是超豐富海鮮丼飯，裡面有海膽、鮭魚、貝類、鮮蝦等，隔壁還是淋上醬汁的飯撒上滿滿的明太子與鮭魚卵，真的太犯規了啦！

雞肉親子丼&甜蝦鮭魚卵丼 $350

甜蝦鮭魚丼像我點的甜蝦生魚片，由鮮嫩的甜蝦與飽滿的鮭魚卵兩種海鮮很合拍。

炸的雞肉肉質很嫩，與蔬菜搭配超下飯。

干貝丼&生魚片丼 $350

生魚片很新鮮，干貝絲雖然用炸的，但卻不會乾，蓋飯搭配滑嫩的蛋很好吃。

甜點 紅豆糯米

紅豆糯米口感很Q彈，搭配帶著鹹味的葉子，甜甜的紅豆中散發出毫無違和感的鹹葉。

※外面這層包糯米的葉子是可以吃的。

整體來說，食材很新鮮，CP值適中，而且丼飯的自由搭配很奇特，大家都還蠻喜歡的。

近期還有推出迷你丼飯系列，關注粉絲頁就可以找到更多好康唷。

咩哥就將好康PO出來給大家吧~

店家資訊

電話：07-553-8400

地址：高雄市鼓山區美術東三路1號

營業時間：周一至周五11:30~14:00  17:30~21:00

粉絲專頁：戶谷川(株)和食处