在漢神巨蛋參加完喜宴後,
邊逛百貨公司邊等我的東野迷與姊夫跟小波妞都餓了,
基於東野迷想吃拉麵,
我們便找一家挺近的拉麵店,
意外找到這一家充滿日式風味的拉麵店,
它跟匠麵巴士不一樣的點是,
跟日本一樣是用日式投幣點餐機,
讓我們覺得這樣的拉麵超級稀奇的,
而且又剛好在博愛二路上,
那時只差十幾分就五點了,
所以我們在附近邊繞邊等,
誰知道我們準時到已經有人排隊在等了,
即便沒有匠麵巴士誇張,
我還是覺得太強了!
看起來真心感覺太奇特了,
而且友人從日本回來分享在那裡的生活,
有講到日本的拉麵都是用投幣式的,
沒想到這在台灣也有!?
等待期間有檸檬水可以喝,
真的太好了!
檸檬味道真的很香,
而且水調配的剛剛好。
※記得哦,點餐單子列印出來後,有一張是要給店家的,另一張是留給自己的。
位子明顯不多,
所以要吃還是請早,
不然就是稍稍等一下。
裡面的水是白開水,
所以我厚顏無恥的跑去問親切的爺爺可不可以倒外面的檸檬水,
很慶幸爺爺沒對我皺眉頭還微笑的回答我了。
雞白鹽味拉麵(大)
湯頭很像熬出來的雞湯,
但濃郁不膩。
肉質鮮嫩入味,
而且切得很厚實。
麵條很Q彈,
真的很好吃。
完熟味噌拉麵(小)
這湯頭真的蠻鹹的,
但是味噌的味道很濃郁,
料又很滿,
看看這肉真的不是一般的厚,
跟外面拉麵裡的肉比起來真的差蠻大的。
明明吃飽了(早午餐+喜宴)又因為食記而奮不顧身地繼續吃......
蛋白深處很滑嫩,
蛋黃Q軟。
這麵也特別粗,
真的很有拉麵的風味,
讓我感覺跟外面的拉麵真的很不一樣。
沾麵
之前常常在超商買沾麵,
感覺很好吃,
誰知道拉麵店也有沾麵?!
而且菜單上也有很詳細的解說,
看來美食真的也有屬於它們的歷史呀。
姊夫說沾麵的醬汁鹹中回甘,
不死鹹,
而且好吃、特別,
剩下忘了......
因為這篇以經過一個星期多才寫,
再來是姐夫吃太快連東野迷都沒嘗到就碗空了。
雞唐揚
該怎麼說呢~
其實我忘了這是啥味道了,
因為小波妞當時一直在旁邊尖叫,
我當下連拍照都超趕的,
至於模糊=小波妞放肆叫+燈光過於黑暗
這時需要大光圈鏡頭或桌上型腳架才能搶救,
只是我擁有的條件只有醬。
炸高湯豆腐
這豆腐味道很純天然,
沒有任何鹹甜,
吃起來感覺很清爽。
菜單都有很詳細的介紹,
我覺得勝過我在這打醬油~
大胃王的可以加點麵、青蔥、玉子等。(小胃王也是可以的XD)
店家資訊
電話:07-558-2227
地址:高雄市左營區博愛二路296號
營業時間:周六~周日11:30~14:30、17:00~21:00
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